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Legumi fornitore ufficiale delle Fagiolate di Carnevale

Legumi è un’azienda che si impegna a valorizzare i prodotti del territorio piemontese.
Il Fagiolo Saluggia è un prodotto d’eccellenza, che rappresenta un importante patrimonio culturale e gastronomico del Piemonte.
Legumi è un’azienda piemontese specializzata nella commercializzazione di legumi secchi.
Da oltre 30 anni, è fornitore ufficiale del Fagiolo Saluggia per le principali fagiolate carnevalesche del Piemonte.
Le fagiolate sono un momento di festa e condivisione, che riunisce le persone del paese.
Legumi è orgogliosa di essere partner di queste importanti manifestazioni.
L’azienda fornisce il Fagiolo Saluggia per la preparazione della Panissa, contribuendo a garantire la qualità e la genuinità di questo piatto tradizionale.

I prodotti di Le-gumì, offrono numerosi benefici per la salute e il benessere. Ecco i principali vantaggi del loro consumo:

Benefici Nutrizionali

Alto Contenuto di Proteine: I legumi sono una fonte eccellente di proteine vegetali, essenziali per la crescita e la riparazione dei tessuti. Rispetto ai cereali, il loro apporto proteico è significativamente più elevato, rendendoli ideali per chi segue diete vegetariane o vegane
Ricchi di Fibre: Questi alimenti sono noti per il loro alto contenuto di fibre, che favorisce la regolarità intestinale e aiuta a prevenire la stitichezza. Le fibre solubili contribuiscono anche a mantenere stabili i livelli di glucosio e colesterolo nel sangue
Basso Contenuto di Grassi: I legumi sono naturalmente privi di colesterolo e contengono pochissimi grassi, la maggior parte dei quali sono insaturi, benefici per la salute cardiaca
Ricchi di Micronutrienti: Forniscono una vasta gamma di vitamine e minerali, tra cui ferro, zinco, calcio e vitamine del gruppo B, essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo

Benefici per la Salute

Prevenzione delle Malattie: Una dieta ricca di legumi è associata a un minor rischio di malattie croniche, come il diabete di tipo 2, le malattie cardiache e l’ipertensione. Questo è dovuto alla loro capacità di migliorare i profili lipidici e di regolare la pressione sanguigna
Supporto per il Microbiota Intestinale: L’alto contenuto di fibre aiuta a nutrire i batteri buoni nel nostro intestino, migliorando la salute digestiva e il sistema immunitario
Sostenibilità Ambientale: I legumi sono anche un’ottima scelta per l’ambiente, poiché contribuiscono a migliorare la salute del suolo e rappresentano un’alternativa sostenibile alle proteine animali, riducendo l’impatto ambientale della produzione alimentare

Incorporare legumi come quelli di Le-gumì nella propria alimentazione non solo arricchisce la dieta con nutrienti essenziali, ma promuove anche uno stile di vita più sano e sostenibile.